CHAUME 2015

42.00 €
Vin blanc
0.5l
COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME
6 bouteilles par caisse soit
252,00 € la caisse
Descriptif Produit: 
Chenin sur le terroir de chaume, schistes gréseux. Vendanges manuelles par tries (3 ou 4 passages en moyenne) en caisses de 20 kg. Fermentation naturelle (levures indigènes) en barriques. Elevage de 18 mois en barriques.
Conseils vigneron: 
COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME
Lui choisir de bons compagnons de table : un beau couché de soleil, un bloc de foie gras à la fleur de sel avec un confit d’oignon doux des Cévennes (pour faire simple …), un plateau de fromages à pâte persillée, une tarte tatin (demander la recette de Bonne-Maman), un toast de pain d’épices alourdi d’un crottin de chavignol chaud, votre amoureu(x)-(se), une flambée, deux rocking-chairs, une assiette de pâtes de fruits

Ajouter un commentaire

LES BOUTEILLES NOS PRODUITS